ダイエットカウンセラーの細江啓太郎です。
ダイエットのご相談で、
「痩せるためにはやっぱり食事を減らしたほうがいいのでしょうか?」
と聞かれた時に、どのように回答していますか。
一般的にはYESと答えると思いますが、実は必ずしもそうとは言えないんです。
今回は、これについて解説をしていきますので、
特に、食のアドバイスをされている場合は最後まで読んでみてください。
1.正しい食事制限とは?
まず、『正しい食事制限の方法』について学んでいきます。
ダイエットと言うと、食事を減らそう! というスローガンが一般的ですが、「とにかく食事制限」というのはおすすめしていません。
理由の一つは、無理な食事制限は長続きしないからです。
がんばっている時はいいのですが、その取り組みが終了すると、リバウンドします。
もう一つの理由は、、
食事を減らすと痩せないからです。
???
何を言ってるんだ!? と思われたかもしれませんが、どういうことか解説をしていきます。
ダイエット=食事制限と捉えていると、とにかく【量】を減らすことにこだわりますよね。
しかし、食事については、
■ 減らしたほうがいいもの
■ 増やしたほうがいいもの
があります。
全てを減らせば痩せる、というわけじゃないんです。
え、そうなの…!?
と思われたかもしれませんが、そうなんです。
増やしたほうがいいものを減らすと、痩せません。
2.ちょっとしか食べないのに太る
増やしたほうがいいもの? 食べ過ぎなんだから、減らすんじゃないの??
と思うかもしれませんが、太る原因は食べ過ぎだけではありません。
内臓機能が低下して太っている場合もあるのです。
食べたものを消化・吸収・排泄するのは内臓なので、その機能が低下していたら、食べたものを処理できず、体にたまります。
よく、「ちょっとしか食べないのに太る」という話を聞いたりしませんか?
内臓機能が低下していると、ちゃんと処理できないため、この状態になります。
もしこうなっていたら、食事制限をがんばるのではなく、
【内臓機能をアップさせる】
という取り組みを行っていきたいのです。
では、具体的にどうすればいいのでしょうか。
3.増やしたほうがいいもの
体は食べたもので作られていきます。
内臓機能をアップさせよう! と思ったら、内臓の状態がよくなる食材をとっていきます。
自然の食材は、胃腸や腎機能を整えるなど、内臓の働きを良くするものがあるので、そういったものを活用していきます。
例えば、
■ 胃腸の働きをよくしたい場合…オクラ、キャベツ、春菊、れんこんなどを食べる。
■ 腎機能を高めたい場合…黒ゴマ、黒豆、やまいも、ニラ、クコの実などを食べる。
このように、食の力を使って体を整えていきます。
体質改善というのは、ついた脂肪を落とすことではなく、体の機能をアップさせることが本筋です。
内臓機能がアップする=処理能力が高まる
これによって食べたものを処理できる体になり、痩せていきます。
【増やしたほうがいいもの】
というのは、こういった食材です。
4.減らしたほうがいいもの
では、「減らしたほうがいいもの」というのは何なのか?
もうお分かりですよね。ここまで話してきたことの逆です。
※内臓機能を低下させるもの
これを減らしたいのです。
例えば、
ショートニングを使ったお菓子やフライドポテト、
添加物でたっぷり味付けをした菓子パンやコンビニ弁当など。
特に、レジ前系の揚げ物は要注意です。
このように、工場由来のものや、ジャンクフードを食べていると、内臓機能が低下します。
そうなると、食べたものを処理できなくなり、ちょっとしか食べないのに太る、、という状態になっていきます。
【減らしたほうがいいもの】
というのは、こういった食材です。
ただ、「これを食べることが楽しみ」という場合もあると思うので、完全にゼロにする必要はありません。
これを食べていると内臓機能が低下する、ということを認識しつつ、適度に楽しむようにしたいですね。
5.結論
ここまで、正しい食事制限の方法について解説をしてきました。
今回のテーマは、ダイエットのご相談で、
「痩せるためにはやっぱり食事を減らしたほうがいいのでしょうか?」
と聞かれた時はどう答えればいいのか、
という話でしたよね。
結論は、
「はい、がんばって食事を減らしましょう!」ではなく、
「内臓の働きが悪くなるものは減らし、内臓の働きが良くなるものは増やしましょう。」
と伝えるということです。
ざっくりと減らすアドバイスをするのではなく、このように繊細に対応してみてくださいね。
まとめ
今回は、正しい食事制限の方法と、アドバイスのコツについて学んできました。
ダイエットは全ての食事を減らせばいい、というわけではありません。
・これは減らす
・これは増やす
と、目盛りを細かくして、アドバイスを行ってみてください。
減らしたほうがいいものを減らし、
増やしたほうがいいものを増やす。
これが、やせる秘訣です。
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