やせる伝え方講座【lesson6】やっぱり食事を減らしたほうがいいのでしょうか?

ダイエットカウンセラーの細江啓太郎です。

ダイエットのご相談で、

「痩せるためにはやっぱり食事を減らしたほうがいいのでしょうか?」

と聞かれた時に、どのように回答していますか。

一般的にはYESと答えると思いますが、実は必ずしもそうとは言えないんです。

今回は、これについて解説をしていきますので、

特に、食のアドバイスをされている場合は最後まで読んでみてください。

1.正しい食事制限とは?

まず、『正しい食事制限の方法』について学んでいきます。

ダイエットと言うと、食事を減らそう! というスローガンが一般的ですが、「とにかく食事制限」というのはおすすめしていません。

理由の一つは、無理な食事制限は長続きしないからです。

がんばっている時はいいのですが、その取り組みが終了すると、リバウンドします。

もう一つの理由は、、

食事を減らすと痩せないからです。

???

何を言ってるんだ!? と思われたかもしれませんが、どういうことか解説をしていきます。

ダイエット=食事制限と捉えていると、とにかく【量】を減らすことにこだわりますよね。

しかし、食事については、

■ 減らしたほうがいいもの
■ 増やしたほうがいいもの

があります。

全てを減らせば痩せる、というわけじゃないんです。

え、そうなの…!?

と思われたかもしれませんが、そうなんです。

増やしたほうがいいものを減らすと、痩せません。

2.ちょっとしか食べないのに太る

増やしたほうがいいもの? 食べ過ぎなんだから、減らすんじゃないの??

と思うかもしれませんが、太る原因は食べ過ぎだけではありません。

内臓機能が低下して太っている場合もあるのです。

食べたものを消化・吸収・排泄するのは内臓なので、その機能が低下していたら、食べたものを処理できず、体にたまります。

よく、「ちょっとしか食べないのに太る」という話を聞いたりしませんか?

内臓機能が低下していると、ちゃんと処理できないため、この状態になります。

もしこうなっていたら、食事制限をがんばるのではなく、

【内臓機能をアップさせる】

という取り組みを行っていきたいのです。

では、具体的にどうすればいいのでしょうか。

3.増やしたほうがいいもの

体は食べたもので作られていきます。

内臓機能をアップさせよう! と思ったら、内臓の状態がよくなる食材をとっていきます。

自然の食材は、胃腸や腎機能を整えるなど、内臓の働きを良くするものがあるので、そういったものを活用していきます。

例えば、

内臓機能をアップさせる食材

■ 胃腸の働きをよくしたい場合…オクラ、キャベツ、春菊、れんこんなどを食べる。

■ 腎機能を高めたい場合…黒ゴマ、黒豆、やまいも、ニラ、クコの実などを食べる。

このように、食の力を使って体を整えていきます。

体質改善というのは、ついた脂肪を落とすことではなく、体の機能をアップさせることが本筋です。

内臓機能がアップする=処理能力が高まる

これによって食べたものを処理できる体になり、痩せていきます。

【増やしたほうがいいもの】

というのは、こういった食材です。

4.減らしたほうがいいもの

では、「減らしたほうがいいもの」というのは何なのか?

もうお分かりですよね。ここまで話してきたことの逆です。

※内臓機能を低下させるもの

これを減らしたいのです。

例えば、

ショートニングを使ったお菓子やフライドポテト、

添加物でたっぷり味付けをした菓子パンやコンビニ弁当など。

特に、レジ前系の揚げ物は要注意です。 

このように、工場由来のものや、ジャンクフードを食べていると、内臓機能が低下します。

そうなると、食べたものを処理できなくなり、ちょっとしか食べないのに太る、、という状態になっていきます。

【減らしたほうがいいもの】

というのは、こういった食材です。

ただ、「これを食べることが楽しみ」という場合もあると思うので、完全にゼロにする必要はありません。

これを食べていると内臓機能が低下する、ということを認識しつつ、適度に楽しむようにしたいですね。

5.結論

ここまで、正しい食事制限の方法について解説をしてきました。

今回のテーマは、ダイエットのご相談で、

「痩せるためにはやっぱり食事を減らしたほうがいいのでしょうか?」

と聞かれた時はどう答えればいいのか、

という話でしたよね。

結論は、

「はい、がんばって食事を減らしましょう!」ではなく、

「内臓の働きが悪くなるものは減らし、内臓の働きが良くなるものは増やしましょう。」

と伝えるということです。

ざっくりと減らすアドバイスをするのではなく、このように繊細に対応してみてくださいね。

まとめ

今回は、正しい食事制限の方法と、アドバイスのコツについて学んできました。

ダイエットは全ての食事を減らせばいい、というわけではありません。

・これは減らす
・これは増やす

と、目盛りを細かくして、アドバイスを行ってみてください。

減らしたほうがいいものを減らし、
増やしたほうがいいものを増やす。

これが、やせる秘訣です。

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